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  • [行业新闻] 夏季如何用酿酒设备酿造美味的蜂蜜酒?

    酿造各种粮食酒的同时,如我们能做些特色酒,既能增加了酿酒的乐趣,又能实现多元化经营,何乐而不为呢?便跟各位分享蜂蜜酒的酿造方法及功效。蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料,不添加其他任何物质,色、香、味浑然天成,口感独特,酒香浓郁,入口微甜,
    发布时间:2019-06-27   点击次数:20

  • [行业新闻] 低度甜酒:蜂蜜对身体健康的好处都有哪些?(上篇)

    1、喝蜂蜜润肺止咳  在冬天的早晨最好能够坚持服用一倍蜂蜜水,这样对于我们的肺部能够起到很好的保护作用。秋天由于秋燥的关系很容易伤害肺部,这个时候及时的补充一些蜂蜜水能够起到养肺护肺的作用。由于季节的变化,肺阴很容易出现不足的情况,这就会导
    发布时间:2018-12-26   点击次数:13

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒是否含二氧化碳、添加香料分类

    按是否含二氧化碳分类:静止蜂蜜酒  不含二氧化碳的蜂蜜酒。起泡蜂蜜酒  蜂蜜发酵原酒经密闭二次发酵产生二氧化碳,在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa(以每瓶250mL计)的蜂蜜酒。加气起泡蜂蜜酒  在20℃时二氧化碳(全部或部分
    发布时间:2018-12-24   点击次数:3

  • [行业新闻] 酿制蜂蜜酒:蜂蜜酒的糖量分类

    糖量分类〔可以葡萄酒分类作基础)蜂蜜干酒  含糖量(以葡萄糖计)≤4.0g/L。残糖度较低,会使蜂蜜发酵后的异味凸现出来。蜂蜜半干酒  含糖量(以葡萄糖计)4.1~12.0g/L。保质期较短,而且对发酵后处理要求较高。蜂蜜半甜酒  含糖量(
    发布时间:2018-12-21   点击次数:5

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:怎样自制作蜂蜜酒?

    制作蜂蜜酒的材料600克的蜂蜜,10克桂皮,半个白面包,3个或者4个小豆蔻都可以,2个石竹,3克的明胶粉,5000毫升的水,适量啤酒花,适量的压榨酵母。详细制作方法1.首先蜂蜜和桂皮放到锅里,加入5000毫升的水,放到火上煮沸,至到汤汁熬制
    发布时间:2018-05-10   点击次数:8

  • [公司新闻] 低度甜酒:蜂蜜酒的简介

    蜂蜜酒是贵族酒的一种,是所有酒中原材料造价最高的酒。它是蜂蜜中加水稀释,经过发酵酿制而成。蜂蜜中含有极高的果糖等糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。为了满足各类人群
    发布时间:2018-05-10   点击次数:9

  • [公司新闻] 酿制蜂蜜酒:香槟蜂蜜酒的历史你了解多少?

    香槟酒迅速得到了广大群众的欢迎,人们认为它是一种具有特殊风味的高级饮料。酿造香槟酒是18世纪在一个法国修道院中偶然发现的。发现过程可能是这样:人们在冬季将酿造的新葡萄酒装瓶,由于天气变冷发酵已经停止,到了第二年春季,气候变暖,酵母又变得活动
    发布时间:2018-05-10   点击次数:297

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