低度甜酒

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  • [行业新闻] 酿制蜂蜜酒有哪些方法?

    蜂蜜酒的制作方法一:原材料:蜂蜜1500g,红曲25g。制法方法:  1、将蜂蜜加水500毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中;  2、用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。  3、过滤去渣,即可饮用。  特点:本品有补益与治疗作用。成年和老年人
    发布时间:2019-02-21   点击次数:21

  • [行业新闻] 低度甜酒:蜂蜜酒都有哪些历史?(上篇)

    据考证,我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中,这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。到了唐代,药学家苏恭除分述"酒有秫、黍、粳、蜜、葡萄等色"外,还从酿造中得出了"凡作酒醴须曲,而葡萄
    发布时间:2018-12-26   点击次数:6

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的故事及酿造方法

    在欧美,旧约圣经时代,按照当时的传统,新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒。这样做,夫妇俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生。婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒。罗马、希腊、埃及等古国,在公元前200-100年间,出现以蜂蜜为原料配入粮食
    发布时间:2018-12-25   点击次数:4

  • [行业新闻] 低度甜酒:各种蜂蜜酒的制作方法?(三)

    8、蜂蜜冲酒配方:蜂蜜15~30g,白酒适量,做法:取蜂蜜用白酒冲服,用法:干疟发前l小时内服,亦可疟发当日连服3次。功效:可止疟,适治疟疾,经治423例,效果满意。9、枸杞蜂蜜酒配方:蜂蜜100g,枸杞150g,地骨皮20g,60度白酒1
    发布时间:2018-12-25   点击次数:9

  • [行业新闻] 低度甜酒:各种蜂蜜酒的制作方法?(一)

    1、猪脂蜂蜜酒配方:蜂蜜60g,猪脂60g,白酒700g做法:蜂蜜与猪脂浸泡于白酒,用文火煮沸,温后纱布过滤,取酒饮服用法:每次15~20g,日3次。功效:具有温润补肺、泽肌肤、美毛发功用,适治老人肌肤粗糙、久咳,毛发憔枯。2、竹黄蜂蜜酒配
    发布时间:2018-12-25   点击次数:9

  • [行业新闻] 低度甜酒:各种水果蜂蜜酒(上篇)

    苹果蜂蜜酒  将苹果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、蜂蜜、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。李子蜂蜜酒  将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~1
    发布时间:2018-12-25   点击次数:10

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒酿造的三种类型?

    一、是选用蜂蜜酒做为酒基,添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒;二、是以蜂蜜为原料,添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒精饮料;三、是以蜂蜜为原料,不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒。其酒精度和糖度随
    发布时间:2018-12-25   点击次数:10

  • [行业新闻] 低度甜酒:蜂蜜配制酒都有哪几种类型?(上篇)

    目前市场上大多属此类型,包括三种类型:  (1)以前面所述纯蜂蜜发酵酒或纯蜂蜜蒸馏酒作为酒基,添加一些可食用物质、香料或中草药制得的具有一定保健功能或治疗作用的饮料酒。  加入可食用物质或香料,主要是提高蜂蜜酒特别是蜜香不足的纯蜂蜜发酵或蒸
    发布时间:2018-12-20   点击次数:10

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒怎样发酵制作?

    发酵法制蜂蜜酒的工艺流程如下:  蜂蜜一加软化水稀释一加辅助材料调整成分一过滤一灭菌(68—70°C)一加酵母液一主发酵一新酒一后发酵一半成品检验一加澄清剂一调整一陈酿一蜂蜜原酒一勾兑一过滤检验一装瓶一成品灭菌(60—68°C,20分钟)一
    发布时间:2018-05-10   点击次数:13

  • [行业新闻] 低度甜酒:简易酿造蜂蜜酒的方法

    简易酿制蜂蜜酒酒的主要操作方法如下:  (1)原料调节:用水稀释蜂蜜,调节浓度至25波美度,并用碳酸钙将酸度调节至0.7%,如酸度不够,可加入适量的柠檬酸,最后按容量的0.1%的比例加入磷酸铵,以补充氮素。  (2)灭菌:将溶液加热至80℃
    发布时间:2018-05-10   点击次数:8

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