低度甜酒

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    新闻

  • [公司新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的分类都有哪些?

      1、香料蜜酒(metheglin),加了香料的蜜洒。  2、甜香蜜酒(sackmetheglin),有甜味的香料蜜酒。  3、蜂蜜葡萄酒(pymewb),葡萄酒中加蜂蜜使成甜葡萄酒。  4、蜂蜜苹果酒(cyser),用蜂蜜和苹果汁酿制
    发布时间:2018-05-10   点击次数:34

  • [公司新闻] 河北蜂蜜酒:酿制蜂蜜酒的器具怎样消毒?

      1、漂白粉:它含有次氯酸钠,在水溶液中分解成次氯酸,次氯酸极不稳定,易放出初生态氧,而产生氧化作用。漂白粉具有很强的灭菌作用,2—5%漂白粉水溶液常用于墙壁和地面的灭菌。氯对酵母有很高的毒性,如果偶然引入发酵容器里,又没经过仔细清洗除去
    发布时间:2018-05-10   点击次数:21

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:家里也可以酿的自制蜂蜜酒

    材料准备  一个4升的玻璃瓶。(如果你用其它规格的玻璃瓶,请按照以下的比列换算一下加水和蜂蜜的量。)  可靠的纯净水,蜂蜜3斤左右,20-30粒葡萄干,一个鲜橙(只用一半,去皮切成小块)。  我用的是进口的葡萄干,也可以用新疆的发黑的葡萄干
    发布时间:2018-05-10   点击次数:12

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:怎样自制作蜂蜜酒?

    制作蜂蜜酒的材料600克的蜂蜜,10克桂皮,半个白面包,3个或者4个小豆蔻都可以,2个石竹,3克的明胶粉,5000毫升的水,适量啤酒花,适量的压榨酵母。详细制作方法1.首先蜂蜜和桂皮放到锅里,加入5000毫升的水,放到火上煮沸,至到汤汁熬制
    发布时间:2018-05-10   点击次数:12

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的度数分类

    1、蜂蜜低度酒  酒精度在0.5%~18.0%(V/V)。一般是由纯蜂蜜发酵酿造而成,酒精度小于5%(V/V),属于家庭酿造,或酒吧的酒精配制酒,保质期较短,在短时间内饮用。酒精度大于5%(V/V)。经过巴氏杀菌处理,保质期从3个月到5年不
    发布时间:2018-12-20   点击次数:5

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的色度分类

    蜂蜜酒的色度分类无色蜂蜜酒色度≤5.0EBC。基本无色,低度发酵酒采用浅色蜂蜜为原料,初始浓度较低,终产品风味较寡淡。一般的无色蜂蜜酒属于蜂蜜发酵蒸馏酒,酒度较高。浅色蜂蜜酒色度5.0~14.0EBC。色浅,发酵酒采用浅色蜂蜜为原料,后处理
    发布时间:2018-12-24   点击次数:13

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒是否含二氧化碳、添加香料分类

    按是否含二氧化碳分类:静止蜂蜜酒  不含二氧化碳的蜂蜜酒。起泡蜂蜜酒  蜂蜜发酵原酒经密闭二次发酵产生二氧化碳,在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa(以每瓶250mL计)的蜂蜜酒。加气起泡蜂蜜酒  在20℃时二氧化碳(全部或部分
    发布时间:2018-12-24   点击次数:3

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:中甜度蜂蜜酒的制作方法?

    原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量自制蜂蜜酒制作方法:  1、将蜂蜜、桂皮放于水中,加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升,然后离火。  2、冷却到温热程度
    发布时间:2018-12-24   点击次数:6

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒酿造的三种类型?

    一、是选用蜂蜜酒做为酒基,添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒;二、是以蜂蜜为原料,添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒精饮料;三、是以蜂蜜为原料,不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒。其酒精度和糖度随
    发布时间:2018-12-25   点击次数:10

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:什么人适合喝全发酵的蜂蜜酒?(上篇)

    一、女性爱美人士  全发酵蜂蜜酒具有美容皮肤,润泽容颜,保护皮肤组织等作用;能使皮肤红润,永葆青春。据传女皇武则天就爱喝这“花蜜之酒”,六十九岁时长出浓密的眉毛;七十二岁时长出新的牙齿;年过八旬仍肤色迷人;按照《资治通鉴》的说法,就是“太后
    发布时间:2018-12-25   点击次数:6

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的酿制方法及蜂蜜的选择

    一、蜂蜜选择  通常讲的蜂蜜酒,就是指用天然蜂蜜经过发酵酿造而成的蜂蜜酒。但是这里提醒大家:选用各种次等蜂蜜,需要经过加热融化后,过滤除去蜡屑、蜜蜂肢体和其他杂质。低度甜酒哪家好?河北最美情侣酒业有限公司致力于为每位客户提供更好的酿制蜂蜜酒
    发布时间:2018-12-25   点击次数:7

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的调制方法你知道哪些?

    蜂蜜酒的调制方法1:原料:蜂蜜600g,小豆蔻3-4个,石竹2个,桂皮10g,白面包半个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量。步骤1.把选好品种的蜂蜜与桂皮放于水中,加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升,然后离火;步骤2.冷却
    发布时间:2018-12-25   点击次数:5

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:现代人喝酒的选择(蜂蜜酒)

    随着社会的发展,人们对酒类的需求逐渐增加。蜂蜜发酵酒在保留了天然蜂蜜营养成分和保健功能的基础上,氨基酸、B族维生素、矿物质等重要生理活性物质得到了进一步提高。蜂蜜酒的发展也从高度酒转向低度酒,从配制酒转向发酵酒,从风味酒转向保健酒。特别是近
    发布时间:2018-12-25   点击次数:14

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的故事及酿造方法

    在欧美,旧约圣经时代,按照当时的传统,新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒。这样做,夫妇俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生。婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒。罗马、希腊、埃及等古国,在公元前200-100年间,出现以蜂蜜为原料配入粮食
    发布时间:2018-12-25   点击次数:4

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜酒都有哪些历史?(下篇)

    罗马、希腊、埃及等古国,在公元前200-100年间,出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。英国在公元1485年国家获得统一后,出现蜂蜜配制酒。公元1877年占领印度后酿出全蜂蜜酒(这是在公元1405年至1433年郑和"七下
    发布时间:2018-12-26   点击次数:190

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒:蜂蜜怎样吃可以减肥?

    1、早晚一杯蜂蜜水  每天晚上起床与睡觉之前喝一杯蜂蜜水有很好的瘦身效果,早上起床后,空腹喝一杯蜂蜜水再吃早餐,可以促进肠道蠕动,方便排出废物,另外晚上喝一杯蜂蜜水,有促进排毒的作用,而且还有美容的功效。2、蜂蜜+白醋  每天早、中、晚各喝
    发布时间:2018-12-26   点击次数:10

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒,美容纯天然的健康酒

    我国酿酒已有5000~6000年的历史,从早期的手工作坊发展到现在的大规模机械化、半机械化生产,由发酵酒发展到蒸馏高度酒,再发展到蒸馏低度酒,产量由小到大。可谓酒的种类繁多,但按香型可划分以下几类:酱香型、浓香型、清香型、蜜香型及其它类型酒
    发布时间:2019-08-15   点击次数:4

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒的药用功效有哪些?

    河北蜂蜜酒不仅营养价值高,还起到不同的药用功效:1、河北蜂蜜酒中含有一定量的水杨酸,这种物质起到软化血管,保持血管渗透性,预防动脉硬化的作用。2、河北蜂蜜酒中含的营养成分,对人的心、脑血管都有一定的保护、改善作用,还起到降血压的功效。3、河
    发布时间:2019-08-24   点击次数:7

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒酿造过程的控制及注意事项一

    1、河北蜂蜜酒发酵过程控制工业酿造在调配好的蜜汁中接种酒母以后,需要每天早晚两次测定和记录发酵醪的浓度和品温,以了解发酵的进程,发现问题及时调整。小规模酿造,注意观察二氧化碳气泡的发生量和控制室温即可。初次酿造,或小规模酿造,最好采用容量在
    发布时间:2019-09-19   点击次数:5

  • [行业新闻] 河北蜂蜜酒酿造过程注意事项二

    1、除去酒脚河北蜂蜜酒在蜜酒发酵和贮藏期间,会形成许多沉淀。大多沉淀是死亡的酵母细胞。后发酵完毕后,不再产生二氧化碳,品温也下降5℃—6℃,死酵母与其他微生物以及析出的盐(酒石)等慢慢沉淀,形成渣滓(酒脚),酒液渐渐自然澄清。这种酒脚含有各
    发布时间:2019-09-24   点击次数:6