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河北蜂蜜酒:蜂蜜酒的分类都有哪些?

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发布日期:2018-05-10 作者: 点击:

  1、香料蜜酒(metheglin),加了香料的蜜洒。


  2、甜香蜜酒(sack metheglin),有甜味的香料蜜酒。


  3、蜂蜜葡萄酒(pymewb),葡萄酒中加蜂蜜使成甜葡萄酒。


  4、蜂蜜苹果酒(cyser),用蜂蜜和苹果汁酿制而成。

  

5、蜂蜜酒(mead),只用蜂蜜酿造、未加香料的蜜酒。

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  6、甜蜜酒(sack mead),只用蜂蜜酿造、未加蔗糖的甜味蜜酒。


  7、淡蜜酒(hydromel),酒精含量很低的蜜酒。


  8、发泡蜜酒(sparkling mead),即香槟蜜酒,是含有大量二氧化碳气的蜜酒。


  9、蜂蜜果酒(melomel),蜂蜜和其他果汁酿造的酒。


  10、香料蜂蜜葡萄酒(hippocras),在蜂蜜葡萄酒中又加入香料。




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